記者從昨天(10月25號)召開的本市餐飲行業(yè)提升電子信息化水平啟動儀式上了解到，本市從現在開始進入到第四代點餐服務模式，顧客可以在座位上利用POSPAD點餐和買單。所謂POSPAD是由農業(yè)銀行天津分行、聯想集團以及百富計算機技術有限公司共同開發(fā)、具有專利知識產權的新一代移動支付系統，它將餐館的菜品照片、配料、價錢等信息集合在平板電腦PAD上，同時，利用藍牙技術，同買單刷卡的pos機具連接在一起。有了這套點餐服務模式，顧客在座位上，就可以直觀地點餐、買單。

　　(錄音：工作人員現場演示聲……壓混)

　　天津市一家知名餐飲企業(yè)負責人韓東升給記者進行了現場演示，據他介紹，他們企業(yè)每年都要換兩到三次菜單，費時費力，遇到取消的菜品，還要用“貼紙條”的方式告訴客人。如果有了這種電子化的點餐和買單模式，將提升消費者的就餐感受。韓東升介紹說：

　　(錄音：最古老的就是菜牌，然后發(fā)展到明檔擺菜，但是離自己的用餐區(qū)域有一定距離，都比較麻煩。然后就出現了手里拿著的POS機，但是它只是文字的，沒有圖像，讓顧客獲得知情權不完整。這個PAD大大提高了顧客的知情權和感受，它一落單之后，整個飯店就進行相應地操作，準確度和效率大大提高，顧客滿意度也有相當大地提高。)

　　隨著天津市餐飲行業(yè)的發(fā)展，競爭日趨激烈，對行業(yè)服務和管理提出了新的挑戰(zhàn)，市商務委積極推進餐飲行業(yè)信息化進程，來提高本市餐飲服務水平。市商務委副主任胡寧向記者表示：

　　(錄音：天津這些年餐飲發(fā)展特別快，但我們的管理水平跟先進地區(qū)還有很大差距，我們這次和農行合作，把行業(yè)同金融、科技聯系在一起，它便捷、準確、安全、衛(wèi)生，可以大大提升我們行業(yè)現代化水平。我們年底前先簽約天津主流的餐飲企業(yè)，完成30家，我們天津有鉆級餐飲企業(yè)130家，先在這些企業(yè)中推廣，明年，我們在整個行業(yè)推動。)